שאלות ותשובות על מגשי אירוח וקייטרינג חלבי

עודכן: דצמבר 2025

ברוכים הבאים למדריך השאלות והתשובות של Petit Food.
את רוב השאלות האלו אנחנו שומעים מדי יום מלקוחות שמתכננים אירוע ביתי, מפגש משפחתי, הרמת כוסית או ישיבת צוות. ריכזנו כאן תשובות ברורות שיעזרו לכם לתכנן אירוח ללא מאמץ, עם כמה שפחות הפתעות ועם כמה שיותר שקט.

כדי להקל על ההתמצאות חילקנו את השאלות לפי נושאים.

הזמנה, תשלום ושינויים בהזמנה

האם יש מינימום הזמנה

במשלוח: כן, מינימום הזמנה למשלוח הוא 600 ש"ח.
באיסוף עצמי: אין מינימום. ניתן להזמין גם פריט יחיד ולאסוף .

כמה זמן מראש כדאי להזמין

רוב הלקוחות מזמינים כשבוע מראש. אפשר להזמין גם יומיים מראש. זה ממש בסדר. במועדים מבוקשים מומלץ להזמין מוקדם יותר.( לפני חגים בדרך כלל) 
הזמנה מהיום להיום אפשרית במקרים מסוימים בהתאם לעומס - דברו איתנו 

כיצד ניתן לשלם

באתר ניתן לשלם בכרטיס אשראי. לקוחות עסקיים יכולים לקבל חשבונית מס על שם החברה (יש לעדכן פרטים בסיום ההזמנה)

האם ניתן לשנות הזמנה קיימת

כן. אפשר לבצע שינויים כל עוד עומס המטבח מאפשר זאת. בדרך כלל, ככל שהשינוי מתבקש מוקדם יותר כך הסיכוי גבוה יותר שנוכל לבצע אותו.

מהי מדיניות הביטולים בהזמנת משלוח באתר?

עד 48 שעות לפני ההזמנה: ביטול ללא עלות.
48 עד 24 שעות לפני ההזמנה: חיוב של 50 אחוז.
פחות מ-24 שעות לפני: חיוב מלא.

משלוחים וזמני אספקה

לאילו אזורים אתם מגיעים

אנו מבצעים משלוחים בתל אביב, גוש דן והמרכז. עבור אזורים מרוחקים יותר ניתן לבדוק זמינות מול הצוות.

כמה עולה משלוח

עלות משלוח לרוב נעה בין 90 ל-110 ש"ח (מרכז הארץ) בהתאם לכתובת. המחיר הסופי מחושב אוטומטית בקופה.

למה המשלוח אינו חינם

מדובר בהובלה אישית. השליח מגיע אלינו כשהאוכל מוכן ונוסע ישירות לכתובת המזמין, ללא עצירות בדרך וללא משלוחים משותפים. זה מבטיח טריות ושמירה על אסתטיקה.

מה טווח האספקה המשוער

בתל אביב ובמרכז טווח האספקה הממוצע הוא כשעה (בוחרים טווח לאספקה בבחירת המשלוח). בימים עמוסים ייתכנו טווחים רחבים יותר. הזמנות ממש גדולות או אירועים מתוזמנים עם צוות כדאי לתאם מול המשרד 03-5372202 

כשרות, חימום ורגישויות

מהי הכשרות של Petit Food

המטבח כשר חלבי בהשגחת רבנות תל אביב. המקום סגור בשבת ובחגים.

האם האוכל מגיע חם

אנחנו מחממים לפני שאנחנו שולחים. הקישים, המאפים והפוקאצות יוצאים חמים ומוכנים להגשה. המרחק וזמן ההגשה עשויים להשפיע על החום, וייתכן שתרצו לחמם מעט לפני ההגשה.

מה עושים בהזמנה לשבת

אם האירוע מתוכנן לשבת, ניתן לציין זאת בהערות. במקרים כאלה המאפים נשלחים מעט פחות אפויים כדי שתוכלו לחמם לפני ההגשה מבלי שהם יתייבשו.

האם יש מנות טבעוניות

כן בטח

האם יש מנות ללא גלוטן

יש מנות ללא קמח, אך חשוב לדעת שהמטבח אינו סטרילי לגלוטן ולכן אינו מתאים לחולי צליאק. המנות מתאימות לנמנעים מגלוטן ולא לרגישות גבוהה.

הכנה, טריות ותפעול

האם המנות מוכנות מראש

לא. אנו עובדים בשיטת הכנה לפי הזמנה. כל מגש יוצא מהמטבח באותו היום, סמוך למועד המשלוח.

איך מגישים את המגשים

רוב המגשים מגיעים מוכנים להגשה. אפשר להעביר לכלי הגשה משלכם אם רוצים מראה מותאם אישית.
למי שמחפש חוויה מלאה של אירוח, יש אפשרות להזמין צוות שינהל את האירוע.

מה צריך להכין מראש בבית

רוב האירועים אינם דורשים הכנה מיוחדת. מומלץ להכין שולחן פנוי, קצת מקום במקרר ומפיות או כלים אישיים אם האירוע גדול. למנות החמות כדאי שיהיה תנור פנוי או פלטת שבת

איסוף עצמי ומיקום

היכן ממוקם המטבח

חיים לבנון 2, תל אביב, צמוד לכניסה למוזיאון ארץ ישראל.

מתי אפשר לאסוף הזמנה

ימים א עד ה בין 08:30 ל-17:00.
ימי ו עד 14:00.

האם יש חניה קרובה

כן. ניתן לעצור במפרץ החניה מול הכניסה למוזיאון. יש גם חניון צמוד בתשלום.

אירועים עם צוות

מה ההבדל בין מגשי אירוח לאירוע עם צוות

מגשי האירוח הם פתרון ידידותי למארחים שרוצים להגיש בעצמם. באירוע עם צוות אנחנו מגיעים לפרוס מפה, לסדר את המזנון בכלי הגשה מעוצבים, לחמם במידת הצורך ולדאוג לסדר לאורך כל האירוע.

האם אתם מספקים כלי הגשה

כן. באירועים עם צוות אנו מביאים את כלי ההגשה, ההגבהות והבוצ'רים. כלים לאורחים (צלחות, כוסות, ריהוט) ניתן לשכור בנפרד מספקים מומלצים שמלווים אותנו שנים

האם אפשר לקיים אירוע בחוץ

כן. אפשר להפיק אירוע בגינה או במרפסת, בתנאי שיש אזור מוצל ומאוורר למזנון ולהתארגנות הצוות

בחירת מגשים וכמות מומלצת

כמה מגשים צריך לאירוע

לרוב, לאירוע ביתי של 15 עד 20אורחים מספיקים כ 8-10 מגשים . אירועים גדולים יותר דורשים תוספות בהתאם לסוג האורחים ולשעת האירוח. (כדאי לראות את חבילות האירוח שלנו עם כמויות מותאמות)

איך לבחור את המגשים המתאימים

הבחירה תלויה בשעת האירוע, בהרכב האורחים ובאם מדובר באירוע קל או בארוחה מלאה. הצוות שלנו ישמח לייעץ לפי הצורך.

מתי כדאי להזמין צוות ולא רק מגשים

לאירועים של יותר מ-30-40 אורחים מומלץ לשקול צוות. זה מאפשר לכם להתארח באירוע שלכם בלי להתרוצץ סביב החימום וההגשה.

עדיין יש שאלות

אנחנו זמינים בטלפון 03-53722002 ובוואטסאפ בימים א עד ה בין 08:30 ל-17:00.
נשמח לעזור לתכנן אירוע שמתאים לכם בדיוק.

עודכן על ידי צוות Petit Food